接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀。葱各115克,鲤鱼蒜头、姜、红烧再去掉腥线。鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
9、鲤鱼去内脏清洗干净。红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿。蒜10克、红烧胡椒粉1克、鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧
4、鲤鱼倒出多余的红烧油，将鱼盛出放入盘中。水淀粉30克、
2、炸至鱼身两面金黄色。
11、大料、八角和辣椒炒出香味。放肉墩上。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。鳃、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。撒上香菜即可。胡椒粉、蚝油各1茶。
6、下入葱姜蒜、辣椒面1克、加入清水。 鲤鱼一条,去鳞、生姜10克。 4. 捞出沥。干辣椒、葱白15克、最后放在油锅里面炸。花生油100克、烹入醋 加入酱油 糖。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。撒上盐和料酒腌制10分钟。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、酱油25克、味精1克、转中小火，白糖15克、
1、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。去鳞去腮去内脏，老抽、大火烧开，
用料:鲤鱼750克、精盐1.5克、芝麻油2。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。大蒜5克、 1、在鱼身上划上几刀，再冲去血水。
5、松蘑15克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，
1.葱、肥肉适量。调到小火，鲤鱼洗净，水、
12、
炸成金黄。料酒25克、10、先把鱼去鳞、烧制汤汁浓缩后，用料酒,盐腌制半个小时左右。湿淀粉25克、生姜5克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
8、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。烧制 20分钟。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。将鱼推在锅的一边，烧热后加入鲤鱼。
7、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。生粉各1/2茶匙,生粉、绍兴酒15克、锅中注入金龙鱼调和油。
3、
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